El título “Las Agtech no son una moda, pero deben marcar tendencia” refleja una realidad emergente en el mundo agrícola. Las tecnologías agrícolas o las nuevas tecnologías aplicadas al agro, conocidas como Agtech, están transformando profundamente la forma en que se cultiva, se cosecha y se comercializa los productos agrícolas. Aunque algunos podrían ver estas innovaciones como una moda pasajera, la realidad es que su impacto va mucho más allá de una tendencia temporal.
En un contexto global marcado por la creciente presión sobre los recursos naturales y los desafíos climáticos, las Agtech emergen como herramientas esenciales para abordar estos problemas de manera efectiva. La necesidad de hacer que la agricultura sea más sostenible y resiliente ante los cambios ambientales es innegable, y las Agtech ofrecen soluciones concretas para enfrentar estos desafíos.
Desde la agricultura de precisión, que utiliza datos y tecnología para optimizar el uso de recursos como el agua y los fertilizantes, hasta la biotecnología aplicada, que desarrolla cultivos más resistentes a enfermedades y condiciones climáticas extremas, las Agtech están revolucionando el sector agrícola en su conjunto.
Además, las demandas del mercado y los consumidores están evolucionando hacia una mayor transparencia y sostenibilidad en la producción de alimentos. Las Agtech permiten a los agricultores cumplir con estas expectativas al mejorar la trazabilidad de los productos, garantizar la seguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental de la agricultura.
En los últimos años, el sector agrícola ha experimentado una transformación radical gracias a la incorporación de las últimas tecnologías. Lo que antes podría haberse percibido como una moda pasajera, hoy es una realidad arraigada en los campos de todo el mundo. Las AgTech, tecnologías aplicadas al agro, han dejado de ser un concepto abstracto para convertirse en una parte integral de la vida diaria en las fincas y haciendas.
Desde drones que monitorean cultivos hasta sensores de suelo que optimizan la irrigación, las herramientas tecnológicas están revolucionando la manera en que se gestiona la producción agrícola. Pero más allá de ser simplemente una novedad, estas innovaciones se han vuelto indispensables para mejorar la eficiencia, aumentar la producción y reducir el impacto ambiental.
Sin embargo, para aprovechar al máximo estas tecnologías, es fundamental contar con recursos humanos debidamente capacitados. La formación de profesionales especializados en AgTech se vuelve cada vez más crucial en un mundo donde la agricultura de precisión es la norma. Es por eso que instituciones educativas de nivel superior como el Instituto Superior Politécnico Córdoba, bajo el amparo del Ministerio de Educación de Córdoba, han lanzado la Tecnicatura Superior en Nuevas Tecnologías Aplicadas al Agro, marcando así un hito en la formación de expertos en el campo. Cabe indicar que esta formación es única e inédita a nivel país, flexible, con una modalidad de enseñanza que, apuesta a la innovación, gratuita y con título oficial de alcance nacional. Otra característica destacable es que su plan de estudios como las propuestas de formación profesional han sido construidas de modo conjunto y colaborativo con empresas y organismos públicos que forman parte del sector agroindustrial de la provincia de Córdoba.
No obstante, para que estas innovaciones sean accesibles para todos los productores y comunidades rurales, es imperativo que los estados reconozcan esta realidad y desarrollen políticas públicas adecuadas que fomenten su adopción. En este sentido, la República Argentina se encuentra en una posición única, con la única formación específica sobre la temática mencionada, lo que destaca la importancia de seguir avanzando en este camino.
Las Ventajas Sustanciales de la Adopción de AgTech en el Campo
En un mundo donde la demanda de alimentos está en constante aumento y los desafíos ambientales son cada vez más apremiantes, la adopción de tecnologías agrícolas, conocidas como AgTech, se ha convertido en una necesidad imperativa más que en una moda pasajera. Estas innovaciones no son simplemente una novedad o algo nuevo, sino una herramienta fundamental para abordar los desafíos actuales y futuros que enfrenta el sector agrícola.
Las AgTech permiten una gestión más eficiente de los recursos agrícolas, desde la optimización del riego y la fertilización hasta la monitorización de cultivos mediante drones y sensores. Esto conduce a un aumento significativo en la productividad, ya que se maximiza el rendimiento de los cultivos y se reduce el desperdicio de recursos.
La implementación de tecnologías agrícolas avanzadas contribuye a la práctica de una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La precisión en el uso de insumos agrícolas reduce la contaminación del suelo y del agua, minimiza la emisión de gases de efecto invernadero y preserva la biodiversidad.
La automatización y la optimización de procesos a través de AgTech pueden ayudar a reducir los costos de producción, al tiempo que aumentan la rentabilidad para los agricultores. La gestión eficiente de la maquinaria agrícola, el control de plagas y enfermedades, y la planificación de la logística son solo algunas de las áreas donde estas tecnologías pueden generar ahorros significativos.
Las AgTech proporcionan a los agricultores acceso a datos precisos y en tiempo real sobre el estado de sus cultivos y condiciones ambientales. Esto les permite tomar decisiones informadas y estratégicas en cuanto a la gestión de la finca, la planificación de siembras y cosechas, y la mitigación de riesgos, lo que aumenta la resiliencia frente a factores climáticos adversos y fluctuaciones del mercado.
La adopción de AgTech impulsa la innovación en el sector agrícola, tanto en términos de desarrollo de nuevas tecnologías como en la creación de modelos de negocio innovadores. Además, al mejorar la eficiencia y la rentabilidad de la agricultura, estas tecnologías pueden contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades rurales, generando empleo y oportunidades de inversión.
El desarrollo de las AgTech en Argentina se ve influenciado por una serie de elementos y factores que pueden facilitar o dificultar su adopción y avance en el sector agrícola del país. Uno de los principales desafíos es el acceso a la tecnología, ya que la disponibilidad y la accesibilidad de las soluciones tecnológicas pueden variar significativamente entre distintas regiones y tipos de productores. Mientras que grandes empresas agroindustriales pueden tener los recursos necesarios para invertir en tecnología de vanguardia, los pequeños productores pueden enfrentarse a barreras económicas y logísticas que limitan su capacidad para adoptar estas innovaciones.
Otro factor clave es la infraestructura y la conectividad en áreas rurales. La falta de acceso a internet de alta velocidad y la escasez de infraestructura de comunicaciones pueden dificultar la implementación efectiva de AgTech en zonas alejadas de los centros urbanos. Esta brecha digital puede excluir a muchos productores de los beneficios que ofrecen estas tecnologías, limitando así su potencial impacto en la agricultura argentina.
Además, la capacitación y educación son elementos fundamentales para el éxito de las AgTech en el campo. La falta de conocimientos y habilidades específicas sobre estas tecnologías puede ser una barrera importante para su adopción. Es necesario invertir en programas de formación y capacitación dirigidos a agricultores, técnicos agrícolas y otros actores del sector, con el fin de aumentar su competencia y confianza en el uso de estas herramientas.
El marco regulatorio y las políticas gubernamentales también desempeñan un papel crucial en el desarrollo de las AgTech en Argentina. Es necesario establecer normativas claras que fomenten la innovación y protejan los derechos de los usuarios, al mismo tiempo que se garantice la seguridad y la calidad de las soluciones tecnológicas. Se requiere un enfoque proactivo por parte del Estado para crear un entorno propicio para la inversión y la colaboración entre el sector público y privado en el ámbito de la tecnología agrícola.
Para abordar estos desafíos y fomentar el desarrollo de las AgTech en Argentina, es necesario implementar una serie de políticas públicas en el corto plazo. Esto podría incluir la creación de incentivos fiscales para las empresas que inviertan en investigación y desarrollo de tecnologías agrícolas innovadoras, así como programas de capacitación y formación específicos sobre AgTech. Además, se pueden establecer fondos de inversión y mecanismos de colaboración público-privada para promover la investigación, el desarrollo y la transferencia de tecnología en el sector agrícola del país.
El desarrollo de las AgTech en Argentina presenta desafíos y oportunidades únicas que requieren un enfoque integral y colaborativo por parte de todos los actores involucrados. Al abordar los factores que condicionan su avance y promover políticas públicas adecuadas, el país puede aprovechar al máximo el potencial transformador de estas tecnologías en el sector agrícola y contribuir así a su desarrollo sostenible y competitividad a nivel internacional.
Las AgTech representan mucho más que una moda pasajera en el campo. Son una herramienta fundamental para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo rural. Su adopción generalizada es esencial para garantizar un futuro próspero y sostenible para la agricultura a nivel global.
Las nuevas tecnologías aplicadas al agro han dejado de ser una tendencia pasajera para convertirse en una parte esencial del futuro del agro. La formación de profesionales y el apoyo estatal son pilares fundamentales para asegurar que esta revolución tecnológica beneficie a todos los actores del sector y contribuya al desarrollo sostenible de las comunidades rurales
Es importante reconocer que las Agtech no son simplemente una tendencia pasajera, sino que representan una transformación fundamental en la agricultura moderna. Su adopción y promoción son cruciales para garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el bienestar económico de los agricultores en un mundo en constante cambio. En este sentido, marcar tendencia no es solo una opción, sino una necesidad imperiosa para el futuro de la agricultura.
Ab. Prof. Pablo Andrés Figueroa
Abogado. Diplomado en Escuela de Gobierno. Diplomado en Gestión Pública y Mandos Medios. Diplomado en Poder Legislativo y Procedimiento Parlamentario. Maestrando en la Maestría en Administración Pública. Coordinador de enseñanza superior de la Tecnicatura Superior en nuevas tecnologías del agro del Instituto Superior Politécnico Córdoba. Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba. Jefe de Departamento jurídico del Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba
Tecnicatura Superior en Nuevas Tecnologías Aplicadas al Agro